其实风冷冰箱并不是真的无霜，而是霜都凝结在隐藏的蒸发器上了，蒸发器每隔一段时间就会进行加热除霜操作，将融化的水排出或者直接蒸发掉。不过由于蒸发器不直接与食物接触，融霜后就迅速进行制冷，因此对冰箱内的温度影响极小。而直冷冰箱因为蒸发器就是冰箱内壁，因此无法做到直接加热冰箱内壁来进行除霜。因此风冷冰箱确实不必像直冷冰箱那样，需要定期进行除霜操作。
