南汇容声燃气灶回火：容声灶具火盖底部是全密封的还是通的好

容声灶具火盖底部是全密封的还是通的好

各有长处，全密封的灶不易掉杂物进灶内，一般都采用完全上次风或是上进风、后进风组合，这种灶具的火力一般在3.5-4.0之间，不封闭的灶具我们采用了挡液盘，在保证受热均匀，热效率更高的同时不会让汤液流入灶内，不封闭是因为灶具燃烧过程中需要第二次给氧，高效燃烧需要充足的空气。