湿度表示空气中所含的水分。在一定温度下，空气中所含水蒸气的量达到最大值时的空气称为饱和空气。湿度有绝对湿度与相对湿度两种。
在实际应用中，一般使用“含湿量”这一概念。含湿量是指由每千克干空气所组成的湿空气中所含有的水蒸气的量， 用D表示，单位是克／千克( g/kg)。
物体表面所承受的垂直作用力叫做压力，单位面积上所受到1压力叫做压强。在制冷中，习惯上将压强叫做压力，用尸表示，单位为帕斯卡，简称帕(Pa，，它可用压力表来测量。在制冷中常用的压力有：
(l)大气压力。它指地球表面的空气层压在地面上的单位面积的重量，用B表示。人们将温度为O℃，地球纬度为4‘。的海l平面上，大气的常年平均压力定为一个标准大气压，用atm（非，法定计量单位）表示，1标准大气压＝101325帕。
(3)绝对压力。它指气体或物体的真实压力，即实际压力，用尸绝表示。